マルベリー

「桑の実は食べてはいけない」と聞いて不安になった方へ。熟した実は食べられますが、青い実・白くなった実・場所には注意が必要です。見分け方と、庭に植える前に知っておきたい桑の木の育て方、葉をお茶にする楽しみ方までまとめました。

桑の葉茶（マルベリーリーフティー）は、どんな味がして、一日どのくらい飲めるのか。「飲んではいけない人はいる？」という不安にも正直にお答えします。長野・美城の自家栽培ブレンドでも使われている桑の葉をご紹介します。