ハーブ名・種類一覧 はと麦茶とは？香ばしいノンカフェインのお茶｜ハトムギはどんな植物？淹れ方・食べ方と、生薬「ヨクイニン」との違い・妊娠中の注意
はと麦茶は、イネ科の穀物ハトムギの実を煎って煮出したお茶です。香ばしい味でカフェインを含みません。ハトムギはジュズダマの仲間で、殻と種皮を取り除いた種子は「ヨクイニン（薏苡仁）」という生薬にもなります。ハトムギがどんな植物か、はと麦茶の淹れ方、ごはんに混ぜる食べ方と、ヨクイニンの医薬品で妊娠中の方は相談するとされていることなどの注意をまとめました。