ハーブティー マロウブルーの育て方｜寒さに強い多年草。大きな鉢と「肥料控えめ」がコツ
青いお茶になるマロウブルーは、コモンマロウ（ウスベニアオイ）の花。寒さに強い多年草で、日当たりと水はけさえよければ育てやすいハーブです。地植え向きで、鉢なら大きめを。肥料は控えめに。花を摘んでお茶にするまでをまとめました。
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ハーブティー ブラックミントとペパーミントの違い｜茎が紫なのはなぜ？香りが強いのはどっち
ブラックミントは、ペパーミントの中の「ブラック系」と呼ばれるグループです。茎が赤紫色なのは色素アントシアニンを含むから。ホワイト系と比べて草丈は低く葉は小さいのに、香りは強い。見分け方と育てるときの違いをまとめました。
ハーブティー カモミールはこぼれ種で増える？一年草なのに毎年咲く理由と、夏に枯れるわけ
ジャーマンカモミールは一年草ですが、一度植えるとこぼれ種でどんどん増え、翌年もあちこちから芽を出します。一方で高温に弱く、夏には枯れていきます。毎年咲く仕組み、増やしたくないときの対策、ローマンカモミールとの違いをまとめました。
ハーブティー エキナセアの育て方｜手がかからない多年草。気をつけるのは「多湿」だけ
エキナセア（ムラサキバレンギク）は北アメリカ原産の耐寒性多年草。日当たりと水はけさえよければ、過度の手入れはいりません。気をつけたいのは多湿です。水やりの考え方、花の時期、株分けでの増やし方をまとめました。
ハーブティー ローズヒップは自分で育てられる？実がなるバラ「ドッグローズ」の育て方
ローズヒップティーの代表的な原料は、ドッグローズ（ロサ・カニナ）という野バラの実です。耐寒性のある落葉低木で、家庭でも育てられます。日当たり、水やり、肥料の時期、実を収穫するための注意点をまとめました。
ハーブティー ヨモギは庭に植えてはいけない？地下茎と種の「両方」で増える理由
ヨモギは地面の下を横に伸びる地下茎と、たくさんの種の両方で増える多年草です。ミントのように地下から広がり、シソのように種でも広がる。庭に植える前に知っておきたい増え方と、増えすぎを防ぐ方法をまとめました。
ハーブティー ローゼルの育て方｜ハイビスカスティーは自分で作れる？花が秋まで咲かない理由
ハイビスカスティーの原料・ローゼルは、家庭でも育てられます。ただし日が短くなってから咲く短日植物で、花は9〜11月。お茶に使う赤い萼を収穫できるかは、寒さとの競争になります。種まきから萼の収穫、冬の扱いまでまとめました。
ハーブティー ワイルドストロベリーの育て方｜ランナーが出ないのは品種のせい？夏に枯れる理由も
ワイルドストロベリーは寒さに強い多年草ですが、根が浅いので夏の乾燥に弱いハーブです。ランナーが出ないのは失敗ではなく、品種によってはランナーを出さずに株が大きくなる性質があるから。夏越しのコツと増やし方をまとめました。
ハーブティー シソは植えてはいけない？こぼれ種で毎年生えてくる理由と、増やさない方法
「シソは植えてはいけない」と言われるのは、こぼれ種で毎年あちこちから生えてくるからです。ミントのような地下茎ではなく、秋に落ちた種が春にいっせいに芽を出します。増える仕組みと、増やさないための対策、エゴマとの交雑についてまとめました。
ハーブティー レモンバーベナは冬に葉が落ちる｜枯れたと思って捨てないで。冬越しのしかた
レモンバーベナは落葉低木なので、秋から冬にかけて葉が落ちるのは正常なことです。ただし寒さには弱く、霜で枯れることもあります。葉が落ちたときの見分け方、冬の置き場所と水やり、春の剪定までまとめました。