春の七草

ナズナは、春の田畑や道ばたに生えるアブラナ科の越年草です。三味線のばちに似た実の形から「ぺんぺん草」とも呼ばれ、春の七草のひとつとして七草がゆに入れられます。名前の由来、若葉の食べ方、薬草として使われてきた歴史と、摘むときの場所の注意、お茶として続けて飲むときに妊娠中・授乳中・18歳未満は避けたい理由をまとめました。