
と調べているあなたに、今回は
「エキナセア」について
- エキナセアとは
- 効能効果
- 虫歯に効果がある?
- エキナセアティーの作り方・飲み方
- ハーブクッキーのレシピ
- 花言葉
- 品種・種類一覧
これらをお話しします。
効能や効果って何があるんだろう?
風邪とかを引かないようにハーブティーを飲みたい。
など思ったときにぜひご活用ください。
エキナセアとは

エキナセアとは、「免疫力を高める」と言われ、昔からとても重宝されてきたハーブです。
まだ、効能や効果が分からなかった時代に伝染病や毒蛇に噛まれた時などの治療薬として北米先住民が最も大切にしていたハーブと言われています。
こちらではエキナセアの特徴や季節、歴史などを解説していますでぜひご覧ください。
エキナセアの効能効果
エキナセアの効能と効果は私たちにどんな活力を与えてくれるのでしょうか?
例えばエキナセアは、
- 抗アレルギー
- 抗ウイルス
- 抗炎症
- 抗菌
- 免疫賦活(めんえきふかつ)
これらの作用から、季節の変わり目にひきやすい風邪などに使えると言われています。
エキナセアとかぜについては、世界中の臨床試験をまとめて評価する「コクラン」の報告(2014年)があります。24の試験・4,631人の結果を調べたところ、かぜを治す効果ははっきり示されませんでした。予防については、試験ごとに良い方向の傾向は見られたものの、はっきりした差は出ておらず、「一部の製品にわずかな効果がある可能性は否定できない」という結論です(論文)。
かぜやインフルエンザの症状があるときは、自己判断せず医療機関を受診してください。キク科の植物にアレルギーのある方、免疫に作用するお薬を飲んでいる方、妊娠中・授乳中の方は、飲む前に医師にご相談ください。
インフルエンザや、今や増え続けている花粉症にも効果があると言われているので詳しくはこちらを読んでみてくださいね。
副作用についてもお話しています。
虫歯に効果がある?
エキナセアに虫歯菌を抑える働きがあるという研究が、鳥取大学から発表されました。
ハーブティーを飲んでいれば虫歯になりにくくなると言われると、嬉しいですよね。
ただし、鳥取大学の研究は、試験管の中で、虫歯菌が作る歯垢が4〜5割減ったというものです。人がエキナセアのお茶を飲んで虫歯が減るかを確かめた研究ではありません。歯のケアは、毎日の歯みがきと歯科での相談が基本です。
普段よりも甘いものをたくさん食べてしまいそう^^
こちらでは研究結果についてまとめていますのでぜひご覧ください。
エキナセアティーの作り方・飲み方
免疫力を高めたり、風邪やインフルエンザ、花粉症などに効果が期待できると言われているエキナセア。
そのエキナセアのハーブティーの作り方や飲み方を紹介しています。
また、飲みにくい場合に美味しく飲めるようブレンドに使える他のハーブやお茶などもお話していますのでぜひご覧ください。
エキナセアハーブクッキーのレシピ
エキナセアを使ったハーブクッキーのレシピをご紹介!
基本的な配合、レシピにしているのでハーブを変えれば他のハーブクッキーが出来ます。
また、画像付きで順番に解説しているので見ながら作っていただければ誰でもできますよ^^
ぜひ、おいしいハーブクッキーを作って見てくださいね。
エキナセアの花言葉
エキナセアの花言葉は「あなたの痛みを癒します」です。
しかし、他にもあります。
全部で5つくらいあるのですが、今回は近年増え続けているさまざまな色の品種と合わせて使えるように「色の意味」も一緒にお話ししています。
色の意味を知ることで、エキナセアの花言葉に、さらに深い意味を込める事が出来るでしょう。
エキナセアの品種・種類一覧
エキナセアで有名な品種は3つ。
多くて9つなのですが、現在は80種類以上あります。
主に色からつけられた名前なのですが、一般的にエキナセアと呼ばれているハーブと花の形が違い、八重咲になるものや橙赤色や黄色、緑色の一重咲きなどがあります。
中にはケーキのような名前もあって面白いですね。
「エキナセア 苗」の検索結果も見れるようにしていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
エキナセアのブレンドを飲んでみる
エキナセアはクセが少なく、ほかのハーブと合わせやすいハーブです。家でも育てられますが、花を摘んでお茶にできるまで乾かすのは意外と手間がかかります。
長野県飯田市山本のケーキとビストロ美城(みき)は、ハーブを育てて、乾かして、ブレンドするところまでを10年以上続け、商品として販売しているお店です。敷地内のハーブ畑で20種類以上を自家栽培していて、エキナセアも長野県飯田産です。
⑩ 体をまもるパワーチャージブレンド
エキナセア(長野県飯田産)/スペアミント(長野県飯田産)/ローズレッド(パキスタン産)
※妊娠中の方にはあまりおすすめできません(美城の商品ページより)。キク科の植物にアレルギーのある方もお控えください。
育て方はエキナセアの育て方で、畑の様子は自家栽培ハーブティーは何が違う?長野・美城のハーブ畑からでご紹介しています。










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