ハーブ名・ハーブの種類一覧

スペアミント

ペパーミントとスペアミントの違い!見分け方は?効能にも違いはあるの?

ペパーミントとスペアミントは同じハーブですがどのような違いがあるのでしょうか。何か見分け方はあるのでしょうか。今回は似ているハーブの効能やおいしさの違いについてまとめました。
ペパーミント

ペパーミントの使い方!生の葉は乾燥させて使うべき?乾燥方法は?

ペパーミントを使う時には乾燥の葉と生の葉どちらを使うべきか悩みますよね。今回はどちらを使った方がいいのか、違いや使い方についてご紹介します。乾燥方法や保存方法も書きましたのでぜひご覧ください。