ペパーミントティーの効能と味は？具体的な作り方も紹介！

ふと、思いつく味はミントガムや歯磨き粉でしょうか？

 

世間一般にミントガムや歯磨き粉の原料になることから、そのイメージが強くついてしまっています。

湿布のあのスーッとした香りもイメージしてしまいますね。

 

でも苦手な方はせっかくの効能を味わえずにいるんです。

 

それはもったいない！

 

今あなたがペパーミントティーの作り方を知りたかったのは、

と思っているからではないでしょうか？

 

そして、飲むのであれば味が気になる・・・

 

しかも、よくよく考えてみればペパーミントのハーブティーに向いている葉は、

• 乾燥したものがいいのか？
• それとも生の方がいいのか？

そんな疑問も浮かびますよね。

 

味も、「生」と「乾燥」のどちらの方が美味しいのか気になりませんか？

せっかくなら美味しいペパーミントティーを飲みたいところ。

そこで今回は、その気になる点をまとめました。

 

 

これらを順番にお話ししていきますね。

 

ペパーミントティーの効能

ペパーミントのハーブティーなのでペパーミントの効能そのまま。
あるだけ並べてみましょう！

効能は、

などがあります。

 

そうですよね。
作用を並べただけだと分かりにくいので、効果をわかりやすくすると･･･。

飲まないほうがいい人

具体的には、

 

 

ペパーミントティーの効能はたくさんありますね。
並べてみるとこんなにもあったのかと自分でも驚きました(^▽^;)

そこで、一番気になるところは”味”ですよね・・・。

ここから、味について私が感じたことをそのまま書かせていただきます。

結構細かく書くので参考になれば幸いです。

味は具体的にどんな感じなのか？

結論から言うと味はお湯です。

という感じですよね(笑)

ハーブティー全般に言えることですが、香りはそれぞれ特徴があり楽しめます。
しかし、初めて飲む方は口に入れた瞬間、そのギャップに驚きます。

（えぇ～、香りの付いたお湯じゃん・・・）

私の最初の印象はまさにこれでした。

しかし、人間は不思議なもので感じた香りを味と認識してしまったりします。

ですので、今回のペパーミントティーがどんな”味＆香り”なのか説明するとですね・・・

まず、ティーポットにペパーミントを入れ2~3分待つと歯磨き粉の香りがします。

（えぇ～、この時点で歯磨き粉って・・・もう飲む気なくなるー！）

という方、ちょっと待ってください！

この続きがありますので。

「歯磨き粉の香り＝ミントガム」のような感じですよね。

 

この時点でカップに注ぐとミントガムの香り。

しかし、味の方はというと・・・

（うん、うす～いミント風味のお湯やーん！）

ですが、よく味わってみてください。

イメージはミントガムや歯磨き粉だったのに、全くピリピリとした刺激がしないことに気がつきます。

そして、口の中にほわぁ～～っとメントールのスーッとした清涼感が広がります。

そうです。
イメージはあくまでイメージ。

一度口に含んで味わってみるとちょっと違うんです。

 

”香りから来る味”ではなく”味”そのものを口に含んで楽しんでください。

少しは印象が変わるはずです。

（ほ、ほんまや、なんかスゥーってほわぁーって感じするわ。）

実際の味は、刺激がなくスーッとする歯磨き粉・・・

 

 

すみません！
歯磨き粉という言葉が一番イメージしやすくて伝えるためにはどうしても使わざるを得ませんでした！(・・;)

しかし、とにかく”刺激が無い”というのが特徴ですね。

 

でも、まだ続きがあります。

そして、さらに5分以上蒸らした場合、

味が変わります！

 

どうなるかというと・・・

甘みが出ます！

香りにも少し甘さのようなものが混ざります。
味にも甘さが出てきます。

先程の2～3分のものに比べると少しは飲みやすくなるはずです。

少し長めに抽出することで甘みが出るのはあまり知られていません。

ぜひ、試してみて下さいね。

ペパーミントティーの作り方/入れ方

生のフレッシュハーブの入れ方、乾燥させたドライハーブの入れ方をご紹介しますね。

 

 

生の葉の場合（カップ一杯分）

鍋を使い、しっかりと煮てから味を出す方法もありますが、色が茶色になります。

あと、少し手間がかかるので私はいつもティーポットで作っています。

乾燥させた葉の場合（カップ一杯分）

甘みを出したい場合は5分以上待つ。

ここまではペパーミントのみでのハーブティーの作り方を紹介しました。

 

そして　ここからは、

 

と思う方に、1度は試してほしいブレンドをご紹介します。

苦手な方はブレンドがおすすめ！

ブレンドすると、飲めるようになった！という方のお話をよく聞きます。

ペパーミントの量を少なくして効能を期待しながら、味や香りは他のブレンドしたものを楽しむという方法です。

3つ紹介しますね。

アイスミント緑茶

 

ミント紅茶

 

カクテルのモヒート

キューバ発祥のモヒートはミント、ライム、ラム酒、砂糖、ソーダで作ったカクテル。

これをお酒を抜いて作ればノンアルコールのモヒートの完成。
これは冷たいアイスハーブティーになります。

ジュース感覚で飲めるのでこれは、個人的にも気に入っていておすすめですね。

これは、ペパーミントティーの濃さで味や配合の量が変わるので自分の好みの量を見つけてみてください＾＾

夏にとてもハマること間違いなしです♪

ここまでで味の特徴や作り方はわかりましたか？

作り方に関しては生の葉と乾燥したもの、両方をご紹介しました。

では、乾燥と生とどっちがおすすめなのでしょうか？

ペパーミントティーにするなら乾燥と生どちらがおすすめ？

結論から言ってしまうと、味に関しては好みです。

 

生の葉は独特な香りがします。
これは好みなので、フレッシュ感が好きな方は問題なく飲めると思いますね。

あとは、葉が茶色くなりだんだん液体も茶色くなっていきます。

 

乾燥したものは、その独特な香りがほとんどしません。
ミント！って感じです。
それこそ歯磨き粉やミントガムをイメージしていただくと分かり易いですね。

 

個人的には乾燥がおすすめです。

その理由としては、乾燥したものは保存できたりと使い勝手がいいんです。

 

生の葉は、摘んでくる→洗う→ティーポットに入れる・・・
これを毎回繰り返します。
毎回少し手間がかかるんですよ

 

乾燥のものは、一度乾燥させてしまっておけば、時間がなく忙しいときでもサッとティーポットに入れて飲むことができます。

料理や、お菓子、入浴剤や消臭剤、虫除けなどにも簡単に応用できますからね。

とても使い勝手が良く便利です。

 

ですので、どちらを使うかはあなたの好みですが、味だけではなく他のことも総合的に考えると個人的には乾燥がおすすめです。

まとめ

いかかだったでしょうか？

今回は、

これらについてご説明させていただきました。

どうしても、”歯磨き粉”という印象がとれないかもしれませんが、モヒートのようにちょっと手を加えるだけで不思議なくらい劇的に美味しいものに変身したりもします。

花粉症に効果的だったりもしますし、効能としてはかなり優秀なペパーミントティー。

味が苦手な方は、ハーブティーの楽しみ方の1つに”自分に合った美味しいブレンドを見つける”というのもあるので、ぜひ自分に合ったコレ！という組み合わせを探してみてください＾＾

ペパーミントの詳細情報　まとめ

分類	シソ科ハッカ属、多年草
和名	セイヨウハッカ
学名	Mentha piperita
英名	Peppermint（ペパーミント）
原産地	ヨーロッパ
使用部分	葉
カフェイン 含有量	無し
主要成分	精油（Lメントール、メントン、メントフラン） フラボノイド（アピゲニン、ルテオリン） タンニン フェノール酸（カフェ酸、クロロゲン酸、ロスマリン酸）
香り・味

最後まで読んでいただきありがとうございました。