ハーブ名・種類一覧 バジルの使い方｜香りを飛ばさないコツは「最後に入れる」。ジェノベーゼ以外の使い道も
バジルは加熱し続けると香りも色も落ちます。炒めものは仕上げにちぎって加えるのがコツ。生のまま、乾かして、オイルに——使い方ごとの向き不向きと、ジェノベーゼ以外の使い道、保存の考え方をまとめました。
レシピ
ハーブ名・種類一覧 
ローズマリーティー ローズマリーティーの作り方！フレッシュと乾燥の入れ方と気になる味は？
ローズマリーのハーブティーってどうやって作るんだろう？生のローズマリーと乾燥とは作り方が違うのかな？とローズマリーティーを作ろうと思って調べているそこのあなた。ちょうどいいところに来ました。「ローズマリーティーの作り方と入れ方」を紹介すると...
ローズマリー ローズマリー人気レシピ！鶏肉、豚肉、魚、じゃがいも料理の鉄板はコレ！
ローズマリーが庭でとれた！ちょっと家族に料理作ってあげたいんだけどローズマリーを使ったレシピって何があるんだろう？とレシピを探しているそんなあなたに、今回は「ローズマリーの人気レシピ」をご紹介。その中でも、 豚肉 牛肉 鶏肉 魚 じゃがいも...
ローズマリー ローズマリーの料理への使い方と効果！生や乾燥を肉に使うとどうなる？
ローズマリーを料理に使ってみたいんだけど、使い方がわからない。肉料理に使う予定なんだけど・・・。いざハーブを料理に使ってみようと思ったとき、どうやって使えばいいかわかりませんよね。そこで、今回は「ローズマリーの料理への使い方」について 生と...
ハーブティー 冬におすすめのハーブティー9選！肌の乾燥や寝不足が気になる方必見！
う～ん、冬は乾燥で肌が荒れるし、体調も崩しやすい・・・好きなハーブティーでどうにかしたいんだけど何を飲めばいいんだろう？冬は、肌がカサカサしますし、風邪を引きやすかったりと体調崩しやすい時期ですよね。そこで、「つらい冬をハーブティーで何とか...
カモミールティー カモミールティーの作り方！生と乾燥の花・葉から美味しいハーブティーを作る方法
カモミールティーの作り方を知りたいなぁ・・・何かあるんですか？今度お茶会があるからできれば、乾燥させた花を使った美味しいカモミールティーの作り方を知りたいんだよね。なるほど。お客様を招くのでしたら美味しいハーブティーを出したいですよね。それ...
ハーブのいろは ハーブティーの簡単な入れ方！ホット、アイス、生、水出しなどお好みで♪
そうだ！今日はハーブティーを入れてみよう♪と思ったときに・・・・・・ん？そういえばハーブティーってどうやって入れればいいんだろう・・・。そう思うじゃろう、今回は「初心者にもできる簡単なハーブティーの入れ方」を紹介するぞい。手元にあるのは乾燥...
カモミール カモミールの使い方！生と乾燥では葉や花の用途は違う！？ティーやチンキ、お風呂にも使える！
カモミールを手に入れたけど、そういえば使い方知らなかった・・・。生のカモミールや乾燥したカモミールを手に入れたものの、使い方が分からない。そんなあなたに今回は「カモミールの使い方」について 花の使い方 葉の使い方これらを「生」と「乾燥」に分...
カモミールティー カモミールティーバッグの再利用法！13個のとっておきをご紹介
紅茶やお茶のティーバッグを乾燥させて再利用できるって聞くけど、ハーブティーはできないの？できれば今手元にあるカモミールティーのティーバッグで何かできればと思うんだけど・・・そんなあなたに今回は「カモミールティーバッグの再利用法」をご紹介しま...
カモミールティー カモミールティーの入れ方！生の花でフレッシュティーを作る方法
カモミールを育てたはいいんだけど、このカモミールの花は乾燥させないとカモミールティーにできないのかな？そんなことないですよ。生の花でフレッシュなカモミールティー淹れられないかなぁ？そんなあなたに今回は、「生の花で作るフレッシュカモミールティ...