ローズマリーティーの作り方！フレッシュと乾燥の入れ方と気になる味は？

 

 

とローズマリーティーを作ろうと思って調べているそこのあなた。

ちょうどいいところに来ました。

「ローズマリーティーの作り方と入れ方」を紹介するところだったんです。

 

料理に使われるイメージが強いハーブで、シソ科ということからスパイシーで森林のような香り。

そんな癖のあるローズマリーのハーブティーを作るには、生と乾燥の葉を使う2通りの入れ方があります。

しかし、このハーブティー、夜寝る前に飲まないほうがいいんです・・・。

 

ということで、

 

これらをお話していきます。

 

それでは、ハーブティーの作り方を見ていきましょう。

ローズマリーティーの作り方と入れ方

ローズマリーのハーブティーと言っても、

 

2通りあります。

 

ですので、両方の作り方と味についてお話していきますね。

 

生でフレッシュハーブティー

 

見た目の色や味

色は、黄色いような、茶色いような感じです。
お茶の色に近いです。

味は、爽快感があり、生ということで更にフレッシュ感が強く、口の中に広がります。

しかし、生なので乾燥ローズマリーよりもソフトな味です。

 

乾燥でドライハーブティー

 

 

ハーブティーの入れ方はこちらに詳しく書いていますので合わせてご覧ください。

 

見た目の色や味

生のローズマリーティーとほとんど変わりません。

色は、黄色と茶色を合わせたような感じ。
お茶の色に近くて透き通っています。

味は、生よりも爽快感があり、口の中一杯に香りが広がります。

ブレンドローズマリーティー

ローズマリー単体のシンプルハーブティーもいいですが、他のハーブと合わせたブレンドティーもおすすめ。

相性も良くローズマリーの効果が引き立つブレンドをご紹介。

 

 

集中力アップ

この配合は、スッキリ系のブレンドなので疲れを癒してくれると言われています。

ローズマリーの香りと効能をメインに、血行促進、脳の活性化、そして心身の疲労を癒してくれると言われています。

 

冷え性の改善

自律神経の乱れによる冷えに効果があると言われています。

カモミールはホルモンバランスを整え、ヤロウとローズマリーは血液をサラサラにすると言われている組み合わせです。ただし、これらのお茶を飲んで血液がサラサラになるかを人で確かめた研究の報告は、調べた範囲では見当たりません。血液をサラサラにするお薬など、持病でお薬を飲んでいる方は、自己判断で飲まず医師・薬剤師にご相談ください。

温かいお茶なので、冷えた体がぽかぽかすると感じる方もいます。感じ方には個人差があります。

ヤロウは、妊娠中・授乳中の方にはすすめられていません。12歳未満での安全性も確かめられていません。キク科の植物にアレルギーのある方は使えません（ヨーロッパの医薬品庁（EMA）の資料）。ヤロウについてはヤロウの記事でもまとめています。

 

肩こり・腰痛の緩和

カモミールは、あえて「ローマン」の方を使います。

ですのでちょっと苦味がありますね。

この配合は、不安や緊張でこわばった体にも良いと言われています。感じ方には個人差がありますので、冷えや体調のことで不安がある方は、自己判断せず医師にご相談ください。

肩こりや腰痛で疲れている体をリラックスさせてくれると言われています。

また、体が冷えることで起こる肩こりなどにも良いと言われています。痛みが続くときは、自己判断せず医療機関を受診してください。

 

 

他にも、最初にご紹介したローズマリーティーに、紅茶のティーバックを加えるブレンドもいいですよ。

これは、紅茶の香りが良い感じに混ざるのでローズマリーの香りがちょっとキツいと思う方におすすめです。

紅茶ではなく緑茶をブレンドしたハーブティーも人気なので、少し和風が好きな方はぜひ入れてみてくださいね。

効能効果と副作用、妊娠中の注意点

ローズマリーティーの効能や効果はたくさんあります。

また、ハーブの中でも効果が強い分類に入るので、副作用も強くなっていると言われています。

 

そんなローズマリーの効能で注目したいのが、

 

この3つ。

 

体の芯から温まり、冷え性やむくみの改善にも良いと言われています。

また、収れん作用・抗酸化作用で肌が引き締まり、老化を抑える効果も期待されていて、若さを保つハーブとも言われています。

その効果から古くは「若返りのハーブ」と呼ばれ、今でも美容・美肌のために使われています。ただし、効果の感じ方には個人差があります。

 

副作用に関しては、血行促進で血流が良くなるので高血圧の方にはおすすめできません。

また、妊娠中などにも子宮収縮作用があり、刺激が強いので避けたほうがいいと言われています。

ヨーロッパの医薬品庁（EMA）の資料でも、ローズマリーの葉のお茶は、妊娠中・授乳中は安全性が確かめられていないためすすめられていません。12歳未満の子どもも、データが足りないためすすめられていません。胆管がつまっている・胆石があるなど、胆のうや肝臓の病気で治療中の方も、自己判断で飲まず医師にご相談ください。

 

ローズマリーの効能や効果、副作用についてはこちらに詳しく書いていますので合わせてご覧ください。

 

寝る前に飲まないほうがいい理由

ローズマリーには、脳を刺激する効果があると言われています。イギリスのノーサンブリア大学の研究（2003年）では、ローズマリーの精油の香りがする部屋でテストを受けた人のほうが、記憶のテストの成績が良かったと報告されています（論文）。ただし、これは香りの研究で、お茶を飲んだ研究ではありません。

そのため寝る前に飲んだり、匂いを嗅いだりすると睡眠を妨げることがあると言われているので、気を付けてください。

寝つきが悪くなると感じる方もいます（感じ方には個人差があります）。

 

その代わり、勉強をする時や、仕事で夜更かしをしなければいけないときには大活躍。

脳を活性化させて記憶力をアップしてくれるとも言われていますよ。

 

 

購入でおすすめはこちら

ブレンドを作るのが面倒なときは

ここまで3つの配合をご紹介しましたが、ハーブを何種類もそろえるのは、正直それなりに手間もお金もかかります。

「まずは飲んでみたい」という段階なら、ローズマリーが入った出来合いのブレンドから試すほうが早いと思います。

長野県飯田市山本のケーキとビストロ美城（みき）のブレンドティーにも、ローズマリーが使われています。

上でご紹介した「集中力アップ」の配合と考え方が近く、ローズマリーの香りに、ハイビスカスの酸味で目が覚めるような要素を足した組み立てになっています。

ローズマリーそのものについてはローズマリーの効能効果や育て方まとめに、育て方はローズマリーの育て方にまとめています。名前が紛らわしいローズマリーとローズヒップの違いもあわせてどうぞ。

まとめ

いかがでしたか。

今回は「ローズマリーティーの作り方と入れ方」ということで

 

これらについてお話ししました。

 

生のフレッシュローズマリーティーも乾燥も基本的には入れ方は同じです。

香り、味が生の方がフレッシュ感があり、優しくソフトな感じがします。
乾燥の方が少し強いですね。

 

また、香りと飲むことの両方でローズマリーを取り入れられるので、ハーブティーはおすすめです。
効率のいい取り入れ方とも言われています（感じ方には個人差があります）。

 

しかし、血流をよくすると言われているので、高血圧の方や妊娠中・授乳中の方は飲むのを控えましょう。12歳未満の子どもや、胆のう・肝臓の病気で治療中の方も、自己判断で飲まず医師にご相談ください。

脳を刺激して目を覚ます効果もあると言われているので、寝る前にも飲まないようにした方がいいですね。

 

今回のハーブティーの作り方のお話があなたのお役に立てれば幸いです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。